Яблоки помогают сжигать калории
Все новое – это хорошо забытое старое, гласит народная мудрость. Вот и диетологи вспомнили о такой известной "диете", как поедание яблок перед едой, чтобы сжечь калории.

Яблочная диета может снова войти в моду как способ употреблять меньше калорий. Вторая жизнь этой диета стала возможна потому, что одно из исследований диетологов показало, что всего лишь одно съеденное перед принятием пищи яблоко избавляет человека от лишних калорий. Так, съев за 15 минут до основных блюд яблоко, вы освободитесь от 190 калорий, т.к. этот фрукт позволяет вам съесть именно на это число калорий меньше, чем обычно.

Данные "яблочного" исследования были представлены на собрании Общества по борьбе с ожирением в Великобритании и вызвали большое оживление среди специалистов, т.к. этот простой и дешевый метод позволит многим людям хотя бы как-то контролировать свой вес и есть меньше.

Как же ученым из Университета Пенсильвании удалось понять, почему и каким образом яблоки влияют на количество калорий, которые потребляет человек? Как и принято в таких случаях, исследователи пригласили для участия в эксперименте добровольцев: 59 участников обоих полов, не страдающих избыточным весом, на протяжении 5 недель ежедневно приходили в лабораторию университета, чтобы позавтракать и пообедать. Перед каждым обедом добровольцам либо ничего не предлагали, либо давали по 1,5 нарезанных и очищенных яблока, в которых содержится примерно 125 калорий, или яблочное пюре, яблочный сок с мякотью или без нее, аналогичные обычному целому фрукту по содержанию калорий. А на обед, который следовал через 15 минут после этого, участникам давали тортеллини с сыром и томатным соусом.

В итоге те, кто перед обедом предпочел съесть яблоко, поглощали на 187 калорий меньше, чем у тех, кто ел пюре, пил сок или ничего перед обедом не употреблял.

По словам научного сотрудника Университета Пенсильвании Джулии Флад, потребление такого низкокалорийного продукта, как яблоко, перед едой является незаменимым методом в борьбе с калориями и лишним весом. При этом фрукты в натуральном виде насыщают человека больше, чем производные продукты – соки, пюре и т.д., да и сам человек воспринимает их как нечто, чем можно насытиться. Наравне с яблоками можно есть перед обедом салат или другие низкокалорийные фрукты, а в начале обеда – суп.
Ученые также предполагают, что число не набранных калорий могло бы быть еще выше, если бы яблоки, употребляемые участниками исследования, были с кожурой.

Этот эксперимент и его данные еще раз подтверждают и доказывают, что чувство сытости возникает не только потому, что мы действительно много съели, а потому что мы думаем, что сыты, и калории тут не причем.http://medzilla.ru/view/165/Yabloki_pomogayut_sjigat_kalorii.html

Отредактировано Мила (16-12-2007 09:53:37)

Диета Ларисы Долиной (5-7 кг за неделю)

Примерный рацион

1-й день: 400 г печеного картофеля без соли и 0,5 л кефира 1% жирности (это на весь день).

2-й день: 400 г обезжиренного творога и 0,5 л кефира.

3-й день: 400 г фруктов (кроме бананов и винограда) и 0,5 л кефира.

4-й день: 400 г отварных куриных грудок без соли и 0,5 л кефира.

5-й день: 400 г фруктов и 0,5 л кефира.

6-й день: 1,5 л минеральной воды без газа.

7-й день: 400 г фруктов и 0,5 л кефира.

После недели диеты питаетесь как обычно, но с ограничением сладкого, жирного, острых блюд и мучного. Это надо для закрепления веса. Возможно, что за это время прибавится килограмм. Спустя семь дней вновь приступите к диете - пока не достигнете желаемого результата.

кстати, про яблоки.

диета Анны Семенович строится на том, что в день можно есть только креветки отварные (не помню в каком количестве) и в неограниченном яблоки. вот.

7 верных способов быстро похудеть

Это не волшебство и не фантазия! Ученые подтверждают, что действительно существуют 7 факторов, которые способствуют ускорению снижения веса.

нужно помнить, что каждый из них требует строгого выполнения рекомендаций диетологов.

О том, что потребление большого количества жидкости, частый прием пищи и физические нагрузки могут избавить от лишних килограммов, знают все, но вот незнание того, что именно нужно есть, пить и как заниматься, приводит не к снижению, а к набору веса.

Эти 7 советов американских диетологов позволят вам избежать самых распространенных ошибок

Пейте воду

Все ученые говорят: пейте больше жидкости! Однако здесь идет речь не о любой жидкости (сок, лимонад), а именно о чистой воде! 8-10 стаканов воды в день будут способствовать ускорению обмена веществ и быстрому усвоению жира. А потребление 1 стакана ледяной воды способствует сжиганию до 62 калорий!

Ешьте 5 раз в день

Обязательно завтракайте! Ни в коем случае не пропускайте этот прием пищи. В течение дня ешьте через одинаковые промежутки времени и не торопитесь.

Маленькие порции

Есть нужно небольшими порциями, не объедаясь. Лучше всего купить маленькие тарелки – это позволит вам легко контролировать количество съеденного. Если вы что-то не можете доесть, не заставляйте себе, оставьте на потом.

Будьте активны

Можно, конечно, сидеть целыми сутками на диване и пить мелкими глотками воду, но это вряд ли поможет вам быстро похудеть. Отправляйтесь в тренажерный зал, бассейн, на аэробику или фитнес! Физические упражнения значительно ускоряют метаболизм и способствуют сжиганию жира.

Читайте между строк

Тщательно выбирайте продукты. Крупными буквами на упаковке может быть написано все, что угодно - 0 калорий, диетический продукт – но вам не стоит этому верить. Внимательно читайте состав!

Ведите дневник

Заведите небольшой ежедневник и записывайте туда все, что вы съедаете за день. Это позволит вам проследить и оценить свои гастрономические пристрастия – выявить плисы и минусы и откорректировать свой рацион.

Не наказывайте себя

Если вы знаете, что какой-то продукт очень диетический, но вы его не любите – не насилуйте себя. Найдите ему достойную альтернативу и ешьте то, что действительно доставляет вам удовольствие.

А как вам такое? Это сладкое слово – "диета". обзор "вкусных" диет. Пишут, что на одной из них худела Алсу.